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Masseria Calongo
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L’Azienda Agricola Masseria Calongo è specializzata nella produzione e vendita di prodotti artigianali a km 0: olio extravergine di oliva, confetture, sott’olio, paté, conserve.
Siamo un’azienda artigianale a filiera corta, che coltiva la materia prima in maniera biologica e la trasforma rispettando le tradizioni della nostra famiglia.
La nostra produzione è strettamente legata al vegetale e spazia da sott’olio, a confetture, marmellate, mostarde e gelatine. Puntiamo molto sulla qualità del nostro prodotto, infatti, a differenza di molti produttori, utilizziamo olio extravergine di oliva nelle nostre conserve e sott’olio.
Essendo un’azienda conserviera “relativamente giovane” che punta sulla qualità, ci siamo prefissati di far conoscere le eccellenze della Valle d’Itria (Puglia) in Italia e nel mondo.
L’obiettivo è garantire ad ognuno dei nostri clienti una produzione di qualità, basata sul rispetto della natura e sulla valorizzazione dei sapori autentici che rendono la Puglia un territorio così unico e originale.
Inoltre produciamo Olio Extravergine di Oliva di coltivazione biologica, frutto dei nostri uliveti situati interamente sul nostro territorio, rigorosamente ottenuto attraverso molitura a freddo, con il quale vengono realizzati tutti i nostri prodotti tipici pugliesi in vendita online sul nostro portale.
Pertanto, le nostre produzioni sono 100% made in Italy.
L’olio extravergine di oliva in vendita offline ed online sul nostro e-commerce vanta la presenza di piante d’ulivo millenarie che contribuiscono a rendere il sapore dei nostri prodotti tipici pugliesi semplicemente unico. La nostra azienda si fa inoltre garante di assoluta qualità del processo produttivo a partire dalla selezione dei migliori frutti della nostra terra fino alla loro lavorazione e alla distribuzione ai clienti. Il nostro intento è offrire attraverso vendita diretta fisica e vendita online una selezione di prodotti tipici pugliesi qualitativamente superiore che possa essere simbolo d’eccellenza per il palato raffinato del consumatore tipico della dieta mediterranea, universalmente acclamata in tutto il mondo.
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