cipolla rossa Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/cipolla-rossa/ Prodotti artigianali a km 0: olio extravergine d'oliva, confetture, sottoli, patè, conserve. Km 0 hand-made products: EVO oil, jams, marinated vegetables, pâté, preserves. Thu, 19 Feb 2026 16:35:52 +0000 it-IT hourly 1 https://masseriacalongo.com/wp-content/uploads/2024/06/cropped-masseria_calongo_avatar2-32x32.png cipolla rossa Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/cipolla-rossa/ 32 32 186341999 Composta di Cipolla Rossa, 100g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-100g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-100g/#respond Sun, 20 Feb 2022 12:53:13 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=9453 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!
Semplicemente squisito!

In questa particolare versione viene utilizzato vino rosso e aceto balsamico per acidificare il prodotto, nulla di più semplice. La maestria sta nel trovare il giusto equilibrio fra dolcezza, sapidità e acidità, sapori che il nostro Chef ha saputo armonizzare offrendovi un prodotto diverso da tutti gli altri sul mercato!
Ah, quasi sfuggiva di ricordare che è la nostra cipolla a fare la differenza!

L'articolo Composta di Cipolla Rossa, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

Come utilizzare il prodotto

Il prodotto si sposa con con vari tipi di formaggi, sia stagionati dal gusto deciso che semi-stagionati dal sapore più delicato. Grazie alle sue proprietà sgrassanti, si presta a essere un ottimo abbinamento per carni alla brace, bolliti e selvaggine in generale. Ottimo inoltre per farcire panini e hamburger.

L'articolo Composta di Cipolla Rossa, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-100g/feed/ 0 9453 Composta di Cipolla e Mela, 100g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mela-100g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mela-100g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:55 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8475 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa nove mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!
Semplicemente squisito!

La dolcezza della mela e la croccantezza della cipolla sono due qualità che rendono unica la gustosità del prodotto. Il processo produttivo artigianale preserva le qualità organolettiche della materia prima, permettendovi di distinguere tutti i sapori mentre la gusterete.

L'articolo Composta di Cipolla e Mela, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Mela, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mela-100g/feed/ 0 8475 Composta di Cipolla e Timo, 270g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-270g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-270g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:24 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8510 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!

Semplicemente squisito!

Per rimanere legati al nostro territorio non potevamo che usare due delle erbe aromatiche più rappresentative della Puglia: il Timo e il Rosmarino. Questi due ingredienti abbinati alla cipolla conferiscono a questo prodotto profumi, aromi e sapori tipici della cucina mediterranea. Vi sembrerà di tornare in vacanza in Puglia!

L'articolo Composta di Cipolla e Timo, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Timo, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-270g/feed/ 0 8510 Composta di Cipolla e Arancia, 100g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-100g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-100g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:23 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8485 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!

Semplicemente squisito!

Le arance vengono pelate a vivo una ad una, tagliate a cubetti e cotte con la cipolla per preservare le diverse consistenze dei prodotti. Riteniamo che questi due ingredienti insaporiti con un pizzico di peperoncino che ne rafforza il gusto, creino una composta ideale per accompagnare i vostri taglieri e stupire i vostri commensali.

L'articolo Composta di Cipolla e Arancia, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Arancia, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-100g/feed/ 0 8485 Composta di Cipolla e Arancia, 270g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-270g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-270g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:23 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8487 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!

Semplicemente squisito!

Le arance vengono pelate a vivo una ad una, tagliate a cubetti e cotte con la cipolla per preservare le diverse consistenze dei prodotti. Riteniamo che questi due ingredienti insaporiti con un pizzico di peperoncino che ne rafforza il gusto, creino una composta ideale per accompagnare i vostri taglieri e stupire i vostri commensali.

L'articolo Composta di Cipolla e Arancia, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Arancia, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-arancia-270g/feed/ 0 8487 Composta di Cipolla e Mele, 270g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mele-270g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mele-270g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:02 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8477 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa nove mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!
Semplicemente squisito!

La dolcezza della mela e la croccantezza della cipolla sono due qualità che rendono unica la gustosità del prodotto. Il processo produttivo artigianale preserva le qualità organolettiche della materia prima, permettendovi di distinguere tutti i sapori mentre la gusterete.

L'articolo Composta di Cipolla e Mele, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Mele, 270g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-mele-270g/feed/ 0 8477 Composta di Cipolla e Timo, 100g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-100g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-100g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:00 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8508 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente! Semplicemente squisito!

Per rimanere legati al nostro territorio non potevamo che usare due delle erbe aromatiche più rappresentative della Puglia: il Timo e il Rosmarino. Questi due ingredienti abbinati alla cipolla conferiscono a questo prodotto profumi, aromi e sapori tipici della cucina mediterranea. Vi sembrerà di tornare in vacanza in Puglia!

L'articolo Composta di Cipolla e Timo, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla e Timo, 100g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-e-timo-100g/feed/ 0 8508 Composta di Cipolla Rossa, 240g https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-240g/ https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-240g/#respond Sun, 29 Nov 2020 23:00:42 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8248 Per la realizzazione di questo prodotto, come tutte le nostre composte a base di cipolla rossa BIOLOGICA, rispettiamo un ciclo naturale di crescita che dura circa 9 mesi. La cipolla viene piantata in campo aperto nei mesi invernali di Ottobre e Novembre e successivamente raccolta nei mesi di Giugno o Luglio. I processi di coltivazione sono eseguiti rigorosamente a mano così come la raccolta, la selezione e la pulizia. Il prodotto finito oltre ad essere dolce, squisito, facilmente digeribile e altamente benefico per il nostro corpo, ci ripaga di tutti i nostri sforzi in maniera eccellente!

Semplicemente squisito!

In questa particolare versione viene utilizzato vino rosso e aceto balsamico per acidificare il prodotto, nulla di più semplice. La maestria sta nel trovare il giusto equilibrio fra dolcezza, sapidità e acidità, sapori che il nostro Chef ha saputo armonizzare offrendovi un prodotto diverso da tutti gli altri sul mercato!
Ah, quasi sfuggiva di ricordare che è la nostra cipolla a fare la differenza!

L'articolo Composta di Cipolla Rossa, 240g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]>

L'articolo Composta di Cipolla Rossa, 240g proviene da Masseria Calongo Conserve d'altri tempi.

]]> https://masseriacalongo.com/composta-di-cipolla-rossa-240g/feed/ 0 8248