Description
Come utilizzare il prodotto
Ideali come antipasto, ma possono essere gradevolmente consumati da chi desidera fare uno snack sano, energetico, proteico e con pochi grassi.
Lupini in Salamoia, 220g
€4,40
I lupini sono dei legumi altamente energetici ricchi di sali minerali come ferro e potassio, vitamina B1 e proteine. Gli innumerevoli benefici di questo alimento sono ancora in fase di studio, ma si presume che offra vantaggi per il sistema cardiovascolare, favorisca la riduzione del colesterolo cattivo e sia un buon alleato in caso di diabete.
Il consumo di trenta grammi di prodotto al giorno assicura il raggiungimento del 25% della dose giornaliera raccomandata per la quota di proteine.
La pianta viene coltivata in campo aperto nei mesi invernali e produce semi dalla forma tondeggiante e schiacciata che si fanno asciugare al sole. Il seme essiccato viene lavorato per circa 10 giorni per eliminare gli alcaloidi contenuti in esso. Quando i lupini sono pronti vengono invasati con l’aggiunta di salamoia e pastorizzati. Questo processo permette di mantenere tutte le proprietà e i benefici di questo legume che può essere facilmente consumato come snack o antipasto.
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Additional information
| Weight | 650 g |
|---|---|
| Peso netto | 220g sgocciolato |
| Confezione | glass jar |
| Ingredienti | water, shells, salt |
| Allergeni | LUPINS |
| Valori nutrizionali | Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico: 97kcal/407kj, Proteine: 13,4g, Carboidrati: 4,9g di cui Zuccheri: 0,3g, Grassi: 2,1g di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3g, Fibra alimentare: 3,1g, Sodio: 1,8g. |
| Conservanti | malic acid |
| Modalità di conservazione | Store the product in a cool, dry place, away from heat sources., After opening the jar, store it in the refrigerator, ensuring it is tightly closed, and consume within 7 days., The expiry date is printed on the packaging. |
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