estratto a freddo Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/estratto-a-freddo/ Prodotti artigianali a km 0: olio extravergine d'oliva, confetture, sottoli, patè, conserve. Km 0 hand-made products: EVO oil, jams, marinated vegetables, pâté, preserves. Tue, 30 Dec 2025 16:46:51 +0000 it-IT hourly 1 https://masseriacalongo.com/wp-content/uploads/2024/06/cropped-masseria_calongo_avatar2-32x32.png estratto a freddo Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/estratto-a-freddo/ 32 32 186341999 Olio Extravergine di Oliva, 3L https://masseriacalongo.com/olio-extravergine-di-oliva-3l/ https://masseriacalongo.com/olio-extravergine-di-oliva-3l/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:26 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8562 Il nostro olio extravergine di oliva nasce dalla cura e dall’amore con cui salvaguardiamo i nostri alberi secolari e monumentali, vere e proprie opere d’arte scolpite dalle centinaia di anni che caratterizzano la loro storia. Gli uliveti sono dislocati fra terreni in collina e terreni sul livello del mare essendo così esposti a climi differenti che contribuiscono a conferire al nostro olio un sapore fruttato e un profumo di erba verde e pomodoro fresco. Questi alberi maestosi richiedono che la raccolta delle olive venga eseguita rigorosamente a mano senza l’utilizzo di mezzi meccanici che potrebbero danneggiare le piante stesse.

L’estrazione a freddo permette di mantenere inalterate le preziose qualità nutritive e organolettiche di questo prodotto che da millenni fa parte della dieta mediterranea. Nell’olio extravergine di oliva sono presenti vitamine A, E, D e K nonché betacarotene e polifenoli (antiossidanti).

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L’estrazione a freddo permette di mantenere inalterate le preziose qualità nutritive e organolettiche di questo prodotto che da millenni fa parte della dieta mediterranea. Nell’olio di oliva sono presenti vitamine A, E, D e K nonché betacarotene e polifenoli (antiossidanti).

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L’estrazione a freddo permette di mantenere inalterate le preziose qualità nutritive e organolettiche di questo prodotto che da millenni fa parte della dieta mediterranea. Nell’olio extravergine di oliva sono presenti vitamine A, E, D e K nonché betacarotene e polifenoli (antiossidanti).

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L’estrazione a freddo permette di mantenere inalterate le preziose qualità nutritive e organolettiche di questo prodotto che da millenni fa parte della dieta mediterranea. Nell’olio extravergine di oliva sono presenti vitamine A, E, D e K nonché betacarotene e polifenoli (antiossidanti).

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L’estrazione a freddo permette di mantenere inalterate le preziose qualità nutritive e organolettiche di questo prodotto che da millenni fa parte della dieta mediterranea. Nell’olio extravergine di oliva sono presenti vitamine A, E, D e K nonché betacarotene e polifenoli (antiossidanti).

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