fragole Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/fragole/ Prodotti artigianali a km 0: olio extravergine d'oliva, confetture, sottoli, patè, conserve. Km 0 hand-made products: EVO oil, jams, marinated vegetables, pâté, preserves. Tue, 31 Mar 2026 14:56:28 +0000 it-IT hourly 1 https://masseriacalongo.com/wp-content/uploads/2024/06/cropped-masseria_calongo_avatar2-32x32.png fragole Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/fragole/ 32 32 186341999 Gelatina Extra di Fragola e Mandorla, 140g https://masseriacalongo.com/gelatina-extra-di-fragola-e-mandorla-140g/ https://masseriacalongo.com/gelatina-extra-di-fragola-e-mandorla-140g/#respond Sun, 03 Jan 2021 23:00:48 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8516 Un prodotto genuino dal gusto dolce, intenso e tipicamente Mediterraneo. Questa gelatina di dolci fragole della Valle D’Itria vi conquisterà con la sua consistenza irresistibile. Perfetta come ingrediente per torte, crostate o cheesecake. L’utilizzo di mandorle è caratteristico della tradizione culinaria della Puglia in quanto si tratta di frutta secca tipica di questa regione.

Le NOSTRE GELATINE sono una linea di prodotti che può essere utilizzata per scopi simili a quelli del miele pur avendo proprietà’ differenti. Questo prodotto ottenuto dalla spremitura del frutto fresco e dall’eliminazione delle sue parti solide, risulta avere una CONSISTENZA “MIELOSA” e non troppo compatta, divenendo così ideale per accompagnare latticini freschi e formaggi stagionati, addolcire yogurt magri e tisane o per arricchire i vostri dolci.

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]]> https://masseriacalongo.com/gelatina-extra-di-fragola-e-mandorla-140g/feed/ 0 8516 Confettura Extra di Fragola, 240g https://masseriacalongo.com/confettura-extra-di-fragole-240g/ https://masseriacalongo.com/confettura-extra-di-fragole-240g/#respond Sun, 29 Nov 2020 23:00:52 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8201 Per realizzare questa confettura (più del 70% di frutta) vengono utilizzate fragole locali di altissima qualità. Dopo essere state selezionate, si procede al taglio manuale del picciolo e successivamente vengono affettate. Questo processo artigianale richiede tempo, ma è indispensabile per ottenere una marmellata impreziosita da pezzi di frutta.

Questa confettura extra viene realizzata senza l’aggiunta di conservanti o coloranti artificiali per portare sulla tavola un prodotto sano e genuino dal gusto ricco di frutta fresca.

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]]> Come utilizzare il prodotto
Ottima da servire come merenda o colazione per grandi e piccini, spalmata su pane o fette biscottate. Una buona farcitura sia per torte di pan di spagna, al cioccolato, crostate, sia per i biscotti delle ricette della tradizione pugliese, sia per pasticceria gourmet. È inoltre consigliata per la preparazione cheesecake, yogurt e pannacotta.

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]]> https://masseriacalongo.com/confettura-extra-di-fragole-240g/feed/ 0 8201 Gelatina Extra di Fragola e Mandorla, 100g https://masseriacalongo.com/gelatina-extra-di-fragole-e-mandorle-100g/ https://masseriacalongo.com/gelatina-extra-di-fragole-e-mandorle-100g/#respond Sun, 29 Nov 2020 23:00:29 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=8141 Un prodotto genuino dal gusto dolce, intenso e tipicamente Mediterraneo. Questa gelatina di dolci fragole della Valle D’Itria vi conquisterà con la sua consistenza irresistibile. Perfetta come ingrediente per torte, crostate o cheesecake. L’utilizzo di mandorle è caratteristico della tradizione culinaria della Puglia in quanto si tratta di frutta secca tipica di questa regione.

Le NOSTRE GELATINE sono una linea di prodotti che può essere utilizzata per scopi simili a quelli del miele pur avendo proprietà’ differenti. Questo prodotto ottenuto dalla spremitura del frutto fresco e dall’eliminazione delle sue parti solide, risulta avere una CONSISTENZA “MIELOSA” e non troppo compatta, divenendo così ideale per accompagnare latticini freschi e formaggi stagionati, addolcire yogurt magri e tisane o per arricchire i vostri dolci.

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