mela cotogna Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/mela-cotogna/ Prodotti artigianali a km 0: olio extravergine d'oliva, confetture, sottoli, patè, conserve. Km 0 hand-made products: EVO oil, jams, marinated vegetables, pâté, preserves. Tue, 31 Mar 2026 14:56:17 +0000 it-IT hourly 1 https://masseriacalongo.com/wp-content/uploads/2024/06/cropped-masseria_calongo_avatar2-32x32.png mela cotogna Archivi - Masseria Calongo Conserve d'altri tempi https://masseriacalongo.com/mela-cotogna/ 32 32 186341999 Confettura Extra di Mela Cotogna, 240g https://masseriacalongo.com/confettura-extra-di-mela-cotogna-240g/ https://masseriacalongo.com/confettura-extra-di-mela-cotogna-240g/#respond Fri, 18 Feb 2022 14:20:37 +0000 https://masseriacalongo.com/?post_type=product&p=9424 Per realizzare questa confettura (più del 70% di frutta) vengono utilizzate le mele cotogne dei nostri campi nel cuore della Valle D’Itria. Dopo essere state raccolte a mano, vengono selezionate e ridotte a polpa. Durante la cottura viene aggiunto pochissimo zucchero e succo di limone che funge da conservante.

Questa confettura extra viene realizzata senza l’aggiunta di conservanti o coloranti artificiali per portare sulla tavola un prodotto sano e genuino dal gusto ricco di frutta fresca. Il carattere deciso ed il colore arancio intenso sono il risultato del caldo clima pugliese.

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]]> Come utilizzare il prodotto
Ideale per una colazione sana e genuina su una fetta di pane. Inoltre questa confettura di mela cotogna è ideale per la farcitura di crostate fatte in casa o biscotti secchi, da abbinare a torte al cioccolato e pan di spagna.

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